[칵테일 레시피] 맨해튼 (Manhattan)

맨해튼 (Manhattan)

 

- 믹싱 잔에
- 라이 위스키 60ml (불렛 라이)
- 스윗 베르뭇 30ml (친자노 로쏘)
- 앙고스투라 비터 3 Dash
- 얼음

- 스터 후 칵테일 잔에 서브

- 오렌지 필
- 마라스키노 체리 가니쉬

칵테일의 여왕이라는 별칭을 가진 맨해튼 칵테일 입니다.

맛은 앙고스투라 비터의 향신료와 스윗 베르뭇의 단 와인 맛이 처음에 쎄게 느껴지네요.
약간의 시트러스함도 느껴지고 중후반부터는 불렛 라이가 조금씩 느껴지는 것 같습니다.

결론적으로 맛있는 칵테일입니다.

뭔가 먹으면서 네그로니 같이 식전주로 잘 어울릴 것 같다는 생각이 들었습니다.
스윗 베르뭇 때문일까요..?