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니콜라시카
- 샷 잔에 브랜디 (꼬냑) 가득
- 레몬 슬라이스 올리고
- 그 위에 설탕 탑 쌓기 (잘 안되네요 ㅠㅠ)
먹는 방법은 레몬과 설탕을 입에 그대로 넣고 씹으면서 바로 꼬냑을 원샷하면 됩니다
설탕이 되게 달아지기 전에 레몬의 상콤함이 튀어나오면서 밸런스를 잡아주고
맛있는 꼬냑이 그 뒤로 같이 어울리면서 맛있는 칵테일이 입 안에서 완성됩니다.
토치로 설탕과 레몬을 살짝 구운 레시피들도 많은 것 같아서, 토치가 오면 다른 레시피로도 도전해보겠습니다.
결론은 맛있는 칵테일이었습니다!
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